安溪中国茶都

　安溪中国茶都位于福建省安溪县，这裡同时也是世界知名的铁观音原产地。铁观音，乃中国十大名茶之一，属于乌龙茶的一种，亦称为「红心观音茶」。铁观音品种最早是在安溪的西坪尧阳所发现，茶叶本身好喝顺口，但不易栽种培植，所以当地流传着「好喝但不好栽」的说法，然而也因此更增添了安溪铁观音的价值。

　中国茶都的「茶」文化旅游景点有：福源大茶壶、文化柱、检测中心、交易大厅、紫砂阁、斗茶厅、商务网站、茶诗长廊、茶都公园、茶叶大观园、美食园等地。游客到此一游，一定得亲临热闹喧腾不已的茶叶交易市场，然后好好品味一下中国名茶—铁观音的味道。另外，中国茶都内也设有茶文化博览馆，内有中国茶史厅、中国乌龙茶厅与万壶厅等馆，透过文字、图片与实体展示，让人清楚认识茶文化。

　「安溪中国茶都」总投资约人民币5亿元，佔地面积约250亩，建筑面积约达18万平方公尺，内有1,800个店舖、3,000多个茶叶交易摊位。不论在茶文化、茶经济、茶讯息或茶之旅，皆集结在此。相关的产业年交易额超过人民币10亿元。中国茶文化的深厚底蕴尽收于安溪中国茶都，现今更从传统交易市场行为，转变为观光发展中国茶文化旅游的必游黄金路线。

　中国茶兴于唐而盛于宋，在宋元时期，安溪茶叶开始进入一个逐步发展的稳定时期，不但产茶区域扩大、产茶技术也日趋进步成熟。宋朝初年，安溪的茶经济产业雏型已趋扩张发展。安溪县号称为中国的茶都，可是有着浓厚的历史渊源。
 
景点类型：购物景点 
开放时间：08:00-23:00(茶叶交易非旺季约到21:00) 
公休日：无 
费用说明：1.中国茶都:无门票。 2:茶文化博览馆:门票为人民币 10元 / 人(含品茶与解说。人民币 6元 / 人（不含品茶但包含解说）。
 
位置：位于安溪大同路上，邻近茶都客运站、茶都酒店。 
地址：福建省泉州市安溪县大同路上 
电话：(0595) 2326-7098 
传真：(0595) 2325-6568 
网址：http://www.teacapital.com.cn 
 
注意事项：　1.茶叶交易从早上5、6点开始，一直到下午4点左右，但会依据实际交易情况而有所调整，如要观赏茶叶交易，可得掌握时间。2.茶文化博览馆开放时间为08:00-11:30、15:00-17:30。