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鼓浪屿不容错过的美食

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时间:2013-02-15 05:00  |  来源:未知

 旅行是一件让人放松惬意的事情,到厦门这个有着海上花园称谓的城市旅行,就更应该是件让人兴奋的事情了。然而面对这么多的厦门旅游景点,还有旅行社列出的无数的厦门旅游专线,真是不知如何选择,总是觉得不能把所有景点一次逛个够,把想吃的没睡一次吃个够,总是有点遗憾的!但不管怎么样,鼓浪屿是一定要去的,山美水美,景色美,总是让人怎么逛都不过瘾,当然了,还要好好的品尝鼓浪屿美食,这也是很重要的。

先来说说坐船,轮渡船票一人是8元,若要到二楼雅坐看景,则每人再多收钱,具体多收多少因为我没有上去过,所以说不好,估计是1元吧。个人建议,如果是自助游,请上岛后先买好返程的船票再去游玩,不要说购票要排队了,连坐船都要排队,有时候一排可能要排两班船的船次,所以要是你们时间自由,可以早上早去,晚上晚回,避开客流高峰期。友情提醒,晚上10后船票免费,您要是能呆到那时候就更好了,呵呵~

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原巷口鲨鱼丸

这个是原巷口鲨鱼丸。巷口鱼丸店比较有规模,餐厅电视里播着中央电视台的采访视频,墙上贴着接见的照片以及鼓浪屿上的老照片。鱼丸汤头地道、鲜美,鱼丸Q、脆、劲,8元/碗。原巷口鱼丸还有冷藏密封的真空包装鱼丸可以带回家的,只要18元一包。鼓浪屿上很多卖鱼丸汤的,就是这家比较正宗。

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土笋冻

沙虫被从沙子里逮出,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅粘粘糊糊,盛出来后装在小碗中,待其自然冷却之后,就凝固成了。它们个个颜色白润晶莹剔透,其肉清,味美甘鲜,清香软嫩,滑溜爽口。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等就成了色香味俱佳的风味小吃了,很Q的鼓浪屿美食,据说有美容养颜的功效,爱美的亲们,别错过了哦

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香辣蟹面线

这个倒不是很出名的鼓浪屿美食,但是却是我在鼓浪屿吃过得最好吃的面线。它隐藏于音乐家殷承宗宅子门前下坡路的一家小店里,面线、虾仁、海蛎,慢慢的一碗,看着就很有食欲了。

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加了料的北仔饼

北仔饼好吃,比上海咸和甜大饼好吃,而且咸的有股咖哩味道,家庭作坊,不起眼,路过就错过,要细心找。咸的1元5,甜的1元。
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碗糕

我二天里吃了三个,去了四次,比伏苓糕更香、更软,老板和老板他娘说这是祖传手艺,用纯白糖做,不是糖精,可以放二三天不坏也不会发硬。也是家庭作坊,没有门面,就一小桌子,一个个白白的糕做在瓷碗里,吃一个倒一个。这家店的另一种不名字的软饼,也好吃,稍微甜了一点。暖心指数10分

还有很多很多的鼓浪屿美食,等待你的品尝,有机会的话,一定要来厦门旅游

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